Het aspergeveld

Een aspergeveld kan maximaal 10 jaar worden gebruikt. Na deze periode kunnen alleen nog andere gewassen op die grond worden geteeld.

Aspergevelden dienen met grote zorg te worden gekozen en bewerkt. De grondsoort is van belang, bij voorkeur is het een lichte zandgrond met een hoge zuurgraad. Ook een juiste beregening, met grondwater van de juiste kwaliteit, is van invloed op de kwaliteit van de asperges.

Een aspergeveld kan maximaal 10 jaar worden gebruikt. Na deze periode kunnen alleen nog andere gewassen op die grond worden geteeld.

Aspergevelden dienen met grote zorg te worden gekozen en bewerkt. De grondsoort is van belang, bij voorkeur is het een lichte zandgrond met een hoge zuurgraad. Ook een juiste beregening, met grondwater van de juiste kwaliteit, is van invloed op de kwaliteit van de asperges.

Het zaad waaruit de asperge voortkomt wordt door gespecialiseerde plantenkwekerijen in maart en april gezaaid. In het volgende voorjaar worden deze jonge planten uitgeplant. Dit gebeurt in speciaal getrokken geulen met een diepte tussen de 20 en 24 cm. Per hectare worden, afhankelijk van het ras, zo’n 25.000 planten in de grond gezet. In het eerste jaar na het planten, als de wortelstok zich al wat heeft ontwikkeld, volgt dan een eerste bescheiden oogst. In het tweede jaar wordt de jonge asperge geoogst tot ongeveer 1 juni. Pas in het derde jaar na het planten kan de asperge gedurende een volledige periode worden geoogst.

Aspergeboerderij Boshoven

Design website: www.ontwerpdooreenkennis.nl

OPENINGSTIJDEN
Maandag:     Gesloten
Dinsdag:       Gesloten
Woensdag:   Gesloten
Donderdag: Gesloten
Vrijdag:         Gesloten
Zaterdag:      Gesloten

Maandag:     Gesloten
Dinsdag:       Gesloten
Woensdag:   Gesloten
Donderdag: Gesloten
Vrijdag:         Gesloten
Zaterdag:      Gesloten

CONTACT
Boshovensestraat 19
5561 AR Riethoven

Email:info@aspergeboerderijboshoven.nl
Tel.: 040-2042842